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還記得當初,為什麼只有 900ml 嗎?
因為在美國,多數家庭人口多,
900ml 才能滿足他們的日常需求。
但在台灣,我們聽見了不同的聲音。
有人說:「一個人手沖咖啡,用 900ml 總覺得太大。」
有人說:「我更想要一個輕巧的壺,注水更順手。」
於是,我們 —— FELLOW 台灣總代理十億國際,
積極與美國團隊溝通,爭取屬於亞洲人的版本。
終於,這款專為亞洲人打造的 600ml EKG PRO 誕生了!
更輕盈的手感、更符合日常的容量,
而且——台灣是全球首發!
這一次,屬於你的完美手沖體驗,正式到來。

◆ 產品包裝 ◆
PS. 今天使用『霧面白』作為產品開箱的內容,文末會提供所有顏色的照片給大家參考!

EKG PRO 電子溫控壺旗艦款採用環保瓦楞紙材質,外盒設計延續 FELLOW 一貫的簡約風格。
大面積留白搭配線條與產品示意圖,讓人一眼就能辨識壺身的俐落曲線。
這種瓦楞牛皮紙搭配白色印刷的設計,不僅展現低調卻專業的質感,也呼應品牌對「實用、耐久、簡潔」的核心理念。
拆箱之前,就能感受到那股來自精品咖啡器具的專屬氛圍。
整體視覺調性偏向 自然、純粹、直白,給人「產品就是主角」的感受。這樣的包裝設計,
也凸顯了 FELLOW 對於產品細節的重視,讓消費者在開箱時就先被品牌精神感染。
★ 目前 FELLOW 基本上外包裝皆陸續更新為環保瓦楞材質囉!
打開後,會看到 《 HELLO 》

會先看到兩份資料,建議大家可以先閱讀再進行使用
1.安全與使用說明書 2.產品介紹指南

外盒之中,特別加入了 上下固定的紙托,

緊接著就會看到霧面保護袋內有 EKG PRO 的壺身以及底座

搭配保護袋的完整包覆,不僅讓產品在運送過程中保持穩固,也進一步降低刮傷與碰撞的風險。
EKG 的內部包裝設計,一如既往地細緻貼心
這樣的設計,正是 FELLOW 對於
「保護產品」與「提升開箱體驗」的堅持。
◆ 產品外觀設計 ◆
先從壺身開始介紹,EKG PRO 霧面白的漆面為防刮漆,只要不是使用尖銳物品刻意刮傷漆面,基本上是不太會掉漆的!

很多人擔心白色壺身/把身使用久了會變黃的問題,
避免變黃的幾個關鍵原因分享給大家:
1. 避免長期放在含有UV紫外線的燈源下方長期照射
2. 定期清理壺身沾染的咖啡粉、咖啡液體,避免長期下來漆面毛細孔咬色
✷白色手沖壺保養小提醒✷
很多人會擔心白色壺身&把手用久了會變黃,
其實只要注意以下幾點,就能大幅延緩變色:
1. 避免長期照射紫外線
別把壺放在陽光直射或含有 UV 的燈源下方,以免塗層因光照慢慢泛黃。
(UV 紫外線會破壞烤漆分子結構,讓白色表面產生光氧化泛黃)
2. 定期清潔表面
壺身若沾到咖啡粉或咖啡液,要盡快擦拭乾淨,避免長時間滲進烤漆的毛細孔而造成「咬色」。
✨ 小小的日常保養,就能讓白色手沖壺一直保持明亮乾淨。
◎ 壺嘴為 FELLOW 經典的《細口壺嘴》
但是!與 EKG 一般款的壺嘴有些許差異,
這邊給大家看一下比對圖!


( 壺嘴倒水的流速下一個環節會實測給大家看!)
◎ 壺身內部為 304 不鏽鋼,內有 MAX 滿水位線

■ 大家是否有發現壺內的MAX滿水位線位置做變動了呢?

EKG 一般款,MAX 滿水位線設計在把手位置。
EKG PRO,滿水位線改到壺嘴方向。
這樣的改動看似小細節,其實非常貼心 ——
因為在加水時,使用者可以更直覺、清楚地看到滿水位線,不怕因為角度問題而加過量。
EKG PRO 的底座,有新增多功能主選單按紐,
也將原先 EKG 一般款的底座後方的保溫開關及切換華氏 / 攝氏的按鍵取消,統一設定改為螢幕顯示。
另外EKG PRO全面採用,英國 STRIX 最新的控制器

※ 快速介紹 STRIX
STRIX 是一家來自英國的公司,專門研發與生產加熱控制器(kettle control),在全球市佔率非常高。很多國際知名品牌的產品,內部都使用 STRIX 控制器。
簡單來說,STRIX 控制器負責:
精準控溫:確保水加熱到設定溫度後能自動停止加熱,避免過熱。
保溫功能:幫助維持穩定水溫。
🔒 防乾 / 空燒安全機制
我們的溫控壺具備防乾燒保護,能在壺內缺水或過熱時自動停止加熱,避免壺身因過度加熱而發生熔損或起火的風險。
⚠️ 不過要特別注意:雖然有保護機制,但若長時間空燒,仍可能對內部關鍵零件造成不可逆的損傷。
👉 建議大家在使用前一定要先加水,避免壺身空燒,才能延長使用壽命。

◆ 產品功能介紹 ◆

★ 壺身及壺嘴 (細部拆解)

★ 細口壺嘴 EKG PRO 流速加大
EKG PRO 及 EKG 一般款的流速測試,
以最大水量進行實測 :
ps. 以下數據為人工測量皆有所差異
◎ EKG PRO 大約是 10 秒 233g (正負十)
◎ EKG 大約是 10 秒 133g (正負十)
壺嘴的角度和大小其實沒有太大的差異,水流變大的原因是內部的節流片孔洞數量有增加
額外附上無標示版本,大家看的出來哪個水流是EKG Pro,哪個是EKG嗎🤩?
★ 手把平衡配重設計
手把內部特別配置配重,讓重心更靠近手腕。這樣的設計能在注水時提供更佳的控制感與穩定性,無論是少量細流還是連續注水,都能輕鬆掌握。

EKG PRO 的壺身與 EKG 一般款的主要差異在 :
手把金屬環防燙設計
壺底矽膠止滑
壺蓋密封升級
★ 手把金屬環防燙設計,設計再進化!
EKG PRO 將原本的 金屬裝飾環 改為 隔熱塑膠材質。
過去在 EKG 一般款上,如果手握得太靠近壺身,可能會被加熱後的金屬環燙到;
而現在,EKG PRO 徹底解決了這個問題,使用起來更 安全、舒適、無負擔。

★ 壺底矽膠止滑
新增矽膠止滑墊,讓使用更穩定。
止滑墊可自由擺放,不僅適用於底座上,也能在壺單獨放置於桌面,避免滑動

★ 壺蓋密封升級
EKG 一般款為金屬蓋總會產生碰撞的刺耳聲,EKG PRO 蓋子加入矽膠圈以提高密封性,進一步提升保溫及密封效果

★ 1000 - 1200 瓦,快速加熱
小提醒:
把水加熱到 90~99 度,
大約只要3分半~4分鐘就好囉!
但如果設定 100 度,可能會感覺「咦?怎麼比較久?」——這是因為溫控系統在 99.5~100 度之間會更仔細偵測溫度。
其實這時候水已經在滾啦 🔥 所以大家可以放心使用~
提醒您:EKG Pro 標準功率為 1200W,實際仍可能因各個地區電壓有些許差異而實際輸出功率有所不同。

★ PID 精準控溫
精準控溫度度精準,使用戶能夠在沖煮咖啡或茶葉時能夠獲得更好的一致性和品質
※ 快速介紹 PID
PID 是指比例 - 積分 - 微分控制,它是一種高度精密的控制系統,能夠根據感測器的反饋,快速而準確地調節溫度。
PID 控制系統通過不斷地比較目標溫度和實際溫度,並根據比例、積分和微分三個參數的設定,動態調整加熱元件的功率,以使溫度盡可能接近設定值並保持穩定。
這意味著溫控壺能夠迅速感應溫度變化,並且在達到所需溫度後能夠穩定保持,而不會出現明顯的波動或過度調節。
為什麼咖啡選手、咖啡師、玩家都愛用 FELLOW EKG?
因為它用的是一般溫控壺少見的 PID 精準溫控系統!
📌 簡單來說:
EKG 搭載 PID 控制器會即時偵測水溫,快速修正,讓水溫穩穩待在你設定的數字上。
讓你的手沖咖啡:
★ 風味更穩定
★ 沖煮更安心
★ 玩咖啡更專業
★ 不只照顧技術,也提供情緒價值

EKG PRO 的底座,不再只有調整溫度而已,不僅將螢幕升級為彩色螢幕,還新增多功能主選單,能夠設定的介面更豐富,我們一一來看有哪些功能吧!
★ LCD 高解析彩色螢幕
讓整體閱讀更加鮮明與清晰,視覺化的紅色加熱進度條以及加熱到指定溫度時螢幕反紅底呈現

★ 溫度以 0.5 度為調整單位
讓設定操作上多了新選擇,自己不是在意從1度之間分切出的0.5度精準單位,而是多了0.5度為單位的選擇。

★ 多功能主選單
螢幕的升級讓顯示有更多的可能性!

\ 一起來看看,多功能主選單,有哪些功能呢?/

在開始操作螢幕之前,請先將電源插頭插入三孔插座。
電源線長度符合台灣法規規範,為 75 公分。
首次開機時,螢幕語言會以 英文 為預設。
( EKG Pro 900ml 需要連線才可以切換中文,Pro 600ml 則不需要)
若需要切換為中文介面,只需透過下載並連線 專屬 APP,即可快速完成設定。
= 連線流程 =
Tips : 請至少將 EKG PRO 插電 24 小時以上再嘗試連接配對、更新韌體
IOS : 打開 APP STORE➔ 搜尋並下載 EKG Updater➔ 開啟 EKG Udater
Andriod : 打開 Google 商店➔ 搜尋並下載 EKG Udater ➔ 開啟 EKG Udater



影片教學版:點我觀看
⧒ 快速連線的小撇步 ⧒
1. 確認 EKG PRO 的 WIFI 功能有開啟(wireless on)
2. 確認手機、APP設定皆已開啟藍牙權限、WIFI 功能
3. 將EKG PRO 底座開機(建議先拿開壺身),開啟APP配對連接產品
4. 修改語言,連接成功後可以直接前往語言,就會看到螢幕正在 download 幾 %
\ 讓我們接著開始介紹新功能 /
◎ 時間排程 (Schedule) 可選擇每天或一次

每天 :
「例: 我可以設定每天早上12點06分自動加熱到 95.5°C,每天起床就有適合手沖的熱水準備好。」
➟ 適合固定習慣,比如每天早上喝咖啡或茶。
單次 :
「例: 今天晚上 19:00 家裡有聚會,我可以設定今晚 19:00 加熱到 95°C,一到時間就會先將水煮好至 95 度。」
➟ 適合臨時活動,像是聚會、晚間泡茶、或需要熱水的場合。

Tips: 若有開啟時間排程,螢幕會提示您需要先設定時鐘。
◎ 引導模式(Guide Mode)此功能可依需求開啟或關閉。
開啟後,回到主畫面時,螢幕將會顯示 預設的沖煮方式,並自動提供建議水溫,讓您快速選擇
不用再煩惱水溫設定,新手也能沖出專業級風味。

📋 預設模式共有五種:
愛樂壓(AeroPress):95°C
綠茶 / 白茶:82°C
法壓壺(French Press):93°C
手沖(Pour Over):96°C
花草茶 / 紅茶:100°C
◎ 音效提示(Chime)可選擇 開啟或關閉 音效,並自由調整 1 至 10 級音量。

當音效開啟後,當水加熱至設定溫度時,EKG PRO 會發出清脆的「嗶」聲,貼心提醒您 —— 熱水已經準備好囉!
◎ 單位切換 (Units) 可切換華氏攝氏

◎ 一般設定 (General) 可設定語言、時鐘設定、WIFI、校正

補充說明 : EKG PRO 的溫度校正功能是一種「數位補償機制」— 內部的溫度感溫棒(NTC)其他原因造成的溫度誤差,可能與水中實際溫度存在偏差。校正過程即是再針對誤差做修正。
◎ 海拔高度(Altitude)透過設定您所在位置的海拔高度,系統能自動調整壺內的沸點判斷,避免因高山環境下水在未達 100°C 就提前沸騰而影響沖煮。
無論是在家中,還是到高山上露營、旅遊,EKG PRO 能夠設定海拔高度,確保水溫顯示更準確,沖煮體驗同樣穩定。

◎ 預煮功能 (Pre - Boil ) 加熱至沸點再自然降溫至設定溫度,適用於習慣先煮沸水再飲用的使用者

推薦給大家沖煮情境: ‧ 100 度煮泡麵 ‧ 90 度沖咖啡 ‧ 50 度泡牛奶
◎ 保溫模式(HOLD)
使用者可依需求 選擇開啟或關閉,並能設定 15 分鐘、30 分鐘、45 分鐘或 60 分鐘 四種保溫時間。
相較於以往 EKG 一般款僅能單純「開 / 關」,EKG PRO 升級為可調整的四段保溫模式,讓使用更彈性、更符合日常需求。

✸小提醒:建議保持開啟保溫模式,不僅能隨時取用熱水,也能有效避免乾燒,延長產品壽命。
◎ 溫度校正
EKG 一般款:在長期使用或不同環境下,溫控可能會出現誤差,使用者無法自行修正。
EKG Pro 的優化:提供「自我校正」功能,只要跑一次流程,就能讓溫度回到精準狀態,延長溫控壺的可靠性與壽命。
EKG Pro 校正原理:透過「海拔高度 + 水沸點」的自然物理基準,讓 EKG Pro 自動比對感溫器與實際水溫,並建立補償曲線,確保溫控壺在長期使用後依然維持精準度。
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兩年保固服務 : Fellow EKG PRO電子溫控壺提供台灣非人為損壞全機兩年保固,十億國際在台灣建立專屬FELLOW維修後勤團隊,擁有專業的技術及檢測設備,專人分析問題並維修;長期經營,深耕台灣市場,避免曠日廢時的國際運輸維修過程,就地處理,不須擔心產品過保後變孤兒。
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附上EKG Pro系列產品規格給大家參考!
